L'iniziativa Valle di Muggio Slow, che ha avuto luogo durante il corso del 2016 e 2017, ha contributo allo svolgimento di varie manifestazioni per promuovere la conoscenze dei prodotti tipici della Valle di Muggio. L'iniziativa, in collaborazione con Slow Food, ha visto lo svolgimento di eventi quali: Caseifici aperti, Laboratorio del Gusto, Sagra del formaggino di Bruzella, Visita al presidio Slow Food dello Zincarlin, e molte altre.
Il progetto in cifre:
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Periodo di realizzazione: 2016-2017
- Numero di eventi organizzati: 10