|
Il miele
Anche il miele è di recente diventato parte dell’offerta garantita dal marchio APVM. Si tratta di un prodotto strettamente controllato per quanto riguarda la sua origine, con la definizione dei pollini caratteristici della Valle, e per la qualità.
Il regolamento comprende quale zona di produzione per il miele APVM oltre la Valle di Muggio, la Val Mara e la Valle di Salorino.
I produttori possono anche non essere residenti nella zona, ma il miele proviene solamente dall'area delimitata. |
 |
|
|
|
|
|
|