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Il marchio

Il marchio "prodotto di qualità della Valle di Muggio" garantisce che la materia prima è prodotta in Valle e che la trasformazione del prodotto avviene pure nella Valle di Muggio. In particolare sono elaborati dei regolamenti specifici per ogni prodotto. 

Attualmente sono stati elaborati i regolamenti:


- per i formaggini alti, compreso i "zincarlin" (formaggini alti aromatizzati), e per i formaggini bassi

- il miele


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